유지 보수 직원은 특정 기능을 수행하는 엔터프라이즈 또는 조직의 직원 범주입니다 (서비스 활동 수행). 그러한 사람들의 임무에는 고객의 요구 보장, 건물의 청결, 장비의 건강 관리, 다양한 무역 또는 생산 과정의 수반이 포함됩니다.
활동 내용
사람이 얼마나 활동적으로 이끄는 지에 관계없이, 그는 어떤 식 으로든 그러한 노동자들과 마주하고 있습니다. 목적이 매우 넓은 직원은 깨끗한 거리를 따라 걷는 즐거움, 따뜻한 커피를 즐기고 호텔의 신선한 베개에서 자고있는 즐거움을 제공합니다.
종종 이러한 사람들의 얼굴이 시설에서 고객에게 가장 먼저 드러나기 때문에 회사 윤리와 규칙을 준수하는 것이 직원의 주요 책임이됩니다. 전문성 수준에 대한 요구 사항과 함께 웨이터, 하녀, 판매자, 방 관리자 및 기타 근로자에 대한 직업 설명은 그들의 매너, 외모, 언어 및 행동이 무엇인지 나타냅니다.
기업의 성공을위한 직원의 가치
시장 경제는 비즈니스 개발을위한 다소 엄격한 조건을 지시합니다. 요식업 및 호텔에서부터 수리 작업을 제공하는 다양한 조직에 이르기까지 서비스 부문은 그 어느 때보 다 포화 상태에 있습니다. 개인 사업체의 소유자는 광범위한 고객 없이는 좋은 이익을 누릴 수 없습니다. 새로운 고객을 유치하고 정기적 인 고객을 유지하는 것이 이러한 리더의 주요 목표가되며 여기서 유능한 조직 프로세스와 신중하게 선택된 직원이 없으면 할 수 없습니다.
교환 원은 가장 높은 급여를받은 직원 범주에 속할 수 없습니다. 그러나 동시에 그들의 책임은 상당히 넓습니다.
이 사람들 그룹에 대한 일반적인 요구 사항은 무엇입니까
경제 활동에 대한 구체적인 특성이 다른 기업과 조직에서는 하위 직원의 요구 사항 목록이 크게 다를 수 있지만 몇 가지 일반적인 조항이 있습니다.
- 작업 설명에 규정 된대로 작업 수행 그것들은 개별적으로 개발되었으며 권리와 의무가 있음을 나타냅니다.
- 개인 위생에 관한 규칙 준수. 교환 원은 매년 건강 진단에 대한 정보를 경영진에게 제공해야합니다. 케이터링 조직에 대해 이야기하는 경우 직원은 위생 기준을 준수해야합니다. 또한 규제 및 기술 문서를 규정하는 외식 제품의 요구 사항을 준수해야합니다.
- 개인 작업장의 청결과 질서 유지.
- 화재 안전 요구 사항뿐만 아니라 노동 보호 규칙에 대한 지식과 준수.
- 전문적인 용어의 유창함.
직원 요구 사항: 외관
수준이 낮은 직원은 자신의 성격에 최대한주의를 기울여야합니다. 유지 보수 직원의 임무에는 회사에 대한 고객 충성도의 형성 및 유지가 포함되므로 밝은 화장품, 큰 보석류, 큰 연설 또는 촉각없는 진술의 사용은 용납 될 수없는 것으로 간주됩니다.
원칙적으로 회사 규칙은 직원의 외모가 깔끔해야 함을 나타냅니다.
- 깨끗한 옷 (균일 또는 복장 규정).
- 여성을위한 매니큐어를 억제해야합니다 (평균 손톱 길이, 자연 색조의 바니시). 영양 분야의 작업자에게는 손톱 코팅이 허용되지 않습니다.
- 남자의 헤어 스타일과 이발은 깔끔하게 정리하고 여자의 머리는 깔끔하게 청소해야합니다.
- 높은 기업 문화의 표시는 모든 서비스 직원이 보유한 직책을 나타내는 명찰이 있다는 것입니다.
전통적으로 관리자는 서비스 직원을 익명으로, 즉 모든 직원의 유사성을 달성하려고 노력합니다. 이 접근법은 기업의 효율성에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
호텔 직원과의 업무 특징
서비스 부문의 모든 직원에 대해 위에서 설명한 요건은 호텔 근로자의 기본이됩니다. 무엇보다도 국제 외국어에 대한 필수 지식이 있습니다.
하나 또는 두 개의 별을 얻은 호텔 직원의 경우 한 언어에 대한 지식이 필요합니다. 더 높은 등급 (3-4 개)의 기관에 입학 할 수있는 운이 좋은 직원은 두 가지 국제 언어에 대한 지식 없이는 할 수 없습니다.
탐욕스러운 5 성급 호텔 관리자는 직원이 3 개 언어에 능숙해야합니다. 여기에서 고객과 직원 간의 의사 소통 규칙은 엄격하게 규제됩니다. 고객은 종종 소수의 사람들 (메이드, 포터, 접수 원)과 대화하고 매우 짧은 대화를 기반으로 설립에 대한 의견을 제시하기 때문입니다.
여러면에서 직원의 친절 함, 예의, 미소 및 외교는 손님의 기분뿐만 아니라이 곳으로 다시 돌아가고 싶은 욕구에도 영향을 미칩니다.
주니어 스탭은 누구입니까
생산 과정이나 관리 활동에 관여하지 않는 기업이나 조직의 직원을 주니어 서비스 근로자라고합니다.
그들은 사무실 공간의 청소 및 유지 관리에 종사하거나 높은 수준의 직원 (직원, 관리자)에게 붙어 있습니다.
젊은 교환 원은 청소기, 학생, 경비원 및 다른 직원의 조수입니다. 나열된 사람들은 고객에게 연락하지 않습니다. 또한 방문객과 손님은 직접 직무를 수행하는 과정을 제외하고는 볼 수 없습니다.
결론
전문 교육을 받거나받지 않은 직원으로 교환 원의 위치를 바꿀 수 있습니다. 때때로, 주에 등록하기 위해서는 좋은 업무 경험과 추천만으로 충분합니다. 이 모든 직원들의 업무를 정확하고 생산적으로 조직하는 임무는 머리의 어깨에 있습니다. 또한 저급 직원이 외모, 태도 및 행동과 관련된 요구 사항을 준수하도록하는 것은 그의 책임입니다.
직원 선발의 문맹 퇴치, 지식 및 기술의 지속적인 개선 보장, 편안한 근무 환경은 긍정적 인 고객 경험, 높은 생산성 및 기업 생산성을 보장합니다.
